Très grande année ! Très ensoleillée, chaude
et sèche, mais sans canicule et avec des nuits fraîches, un millésime d'équilibre,
avec des rendements modérés. Parfaite maturation des raisins riches en sucre
et dotés d'une grande intensité de fruit, d'une belle acidité. Dans les rouges,
de tannins fermes mais suaves. Réussite générale, rive gauche comme rive droite,
Cabernet comme Merlot.
Blancs secs :
Très aromatiques et à dominante de fruits
(pêches, abricots, fruits exotiques...). Equilibre très réussi entre maturité,
acidité et fraîcheur.
Rouges :
Souples, ronds, et très colorés. Amplitude rare,
intenses arômes de fruits noirs, structure soyeuse et tout en finesse. Merlots
particulièrement fruités et denses. Cabernets tout en complexité aromatique
et structure fondue.
Liquoreux :
Magnifiques. Caractérisés par une pureté aromatique,
un nez intense de fruits frais, de fruits tropicaux et d'agrumes. Parfait équilibre
en bouche. Millésime à comparer au 1947.
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MEMBRES [
