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Vin Bordeaux > Millésime >  2000
Millésime 2000 à Bordeaux : Exceptionnel  
Génétalités : Millésime rouge exceptionnel grâce à un été permettant une maturité parfaite des cépages rouges.

Octobre pluvieux a rendu difficile la surmaturation des blancs destinés à l'élaboration des liquoreux.
Blancs secs :Réussite générale, les vins expriment pleinement leur subtilité aromatique.
Rouges :Très colorés, très tanniques, gras, très fl atteurs, d'une fraîcheur aromatique intense.
En d'autres termes, un grand millésime.
Liquoreux :Très faibles quantités et qualité aléatoire.

Source : Le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux
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