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Vin Bordeaux > Millésime >  1987
Millésime 1987 à Bordeaux : Qualité moyenne et très hétérogène 
Génétalités : Fin septembre, l'état sanitaire des raisins était bon, les teneurs en sucres étaient très bonnes mais les acidités étaient élevées, traduisant l'irrégularité de la fl oraison et de la véraison.

Le 1 er octobre, la pluie s'est installée durant tout le mois, entraînant une dilution dans la composition des raisins et une dégradation de l'état sanitaire. .
Blancs secs :Aromatiques et bien structurés.
Rouges :Très hétérogènes suivant leur ramassage avant ou après les pluies.
Liquoreux :Hétérogènes, quelques belles réussites mais en volume limité.

Source : Le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux
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